2020-04-23 et 2019-09-07 : observation individuelle
A ne pas confondre !!
Kuehnerromyces mutabilis est un bon comestible pouvant être cultivé alors que Galerina marginata est un champignon MORTEL.
Deux espèces présentant certaines ressemblances parmi lesquelles la croissance sur bois mort, les chapeaux bruns à certains stades de la vie et le pied muni d'un anneau.
Kuehnerromyces mutabilis pousse en touffe sur souche et bois mort : chapeaux cocardés très hygrophanes, striés sur les bords lorsqu'ils sont frais, de couleur brun rouge à brun jaune, pied brun ferrugineux couvert de fines écailles, spores quasiment lisses possédant un pore germinatif tronqué (à noter : les spores de Galerina marginata sont plus grandes, nettement verruqueuses et ne possèdent pas de pore germinatif visible).
La galère marginée ou pholiote marginée contient des amanitines et provoque une intoxication analogue à celle entraînée par l’amanite phalloïde (hépatite toxique). Il existe un risque de confusion avec Kühneromyces mutabilis (pholiote changeante). Souvent solitaire mais aussi en groupe de quelques individus, chapeau nettement moins hygrophane, pied fibrilleux mais pas squamuleux, odeur et saveur faiblement farineuse.
Galerina marginata
Kuehnerromyces mutabilis
Maurice Pelissier
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20/02/2020 : observation individuelle - Bagnères de Bigorre Côte de Ger
Panus rudis
Champignon très changeant. À la récolte sur branche morte tombée d'un frêne, il etait d'un bleu violet délicat. Il a terni très vite pour passer au mauve sale puis au brun. Il ressemble dans sa jeunesse à Panus conchatus mais Panus rudis a la caractéristique d'avoir des poils très visibles lui donnant un aspect hirsute alors que panus conchatus est glabre et pousse plutôt sur des troncs.
Panus conchatus
Maurice Pelissier
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14/04/2020 : observation individuelle - Laroin
Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach (1946)
Quelquefois il n'est pas nécessaire d'aller bien loin pour trouver quelques champignons.
Pendant le confinement le 14 avril, j'ai fait une belle découverte dans mon jardin, dans le paillage composé d'herbe de tonte en décomposition additionné de terreau.
Il s'agissait d'un Agaric bisporus, le champignon de Paris si vous préférez (confirmé par la microscopie grâce aux dimensions des spores et aux basides bisporiques).
Ce champignon tellement présent dans nos assiettes est pourtant une rareté dans la nature, pour moi c'était une première !
Robert Cazenave
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