2022-07-17 : Sortie mycologique inter-associative - Payolle

Reprise de ces rencontres inter-associatives AMB SMB (Béarn) et SMC (Comminges) traditionnelles après deux ans d'annulation. Nous étions heureux de nous retrouver dans le cadre merveilleux de Payolle.

Chaque association était représentée par une vingtaine de participants qui n'ont pas hésité à braver la canicule et à venir prospecter un sous-bois bien desséché. Malgré une cueillette s'annonçant pauvre, les cueilleurs ramenèrent un peu plus de 70 espèces, dont différents bolets relativement frais (Cèpe de Bordeaux, bolet à beau pied, bolet à pied rouge...).

Mais le clou de la journée a été sans conteste le "Matzutaké" (Tricholoma matzutake), une espèce très rare et très recherchée au Japon pour sa consommation (passant avant même les truffes) et nommé par certains "Champignon de la fin du monde" *

Cette journée mycologique fut un grand moment de partage dans une ambiance toujours joyeuse et conviviale.

*Livre: Le champignon de la fin du monde de Anna Lowenhaupt Tsing.

Liste et diaporama des espèces - Diaporamas privés : Christophe Cobo - Alain Cena - Bernard Bladanet